Новости

Бараний окорок, запеченный в духовке: рецепт приготовления

Запеченная нога молодого барашка является традиционным блюдом, подаваемым на обед в день Святого Воскресения Господня во многих странах Западной Европы. И такой окорок выглядит намного величественнее, чем курица или индейка. А вкус у него просто непревзойденный.

Как приготовить это пасхальное блюдо? Ведь большой кусок мяса, да еще и на... ( подробнее )

Салат "Грибочки": варианты приготовления и ингредиенты

Сегодняшняя статья будет посвящена любителям грибных блюд, а вернее салатов.

Салат «Грибочки» - отличное блюдо, приготовленное на скорую руку. Существует несколько вариаций данного салатика.

Также познакомим вас с другими грибными салатами, которые не часто вспоминаем, готовя праздничный стол. Салат с маринованными... ( подробнее )

Вяленый лещ: способ приготовления

Рецепт вяленого леща отличается доступностью и простотой. Однако процесс приготовления такого блюда требует времени. Но в итоге получается прекрасная закуска, которая придется по душе всем любителям рыбы. Вяленый лещ готовится в несколько этапов: подготовка продуктов, засолка, вымачивание, сушка. Технологию необходимо строго соблюдать.

Нехитрые... ( подробнее )

Как запекать карбонат в духовке: рецепт с фото

Свиной карбонат – очень вкусный продукт, который отличается невероятной нежностью и сочностью. Впервые его начали готовить во Франции на углях, но со временем технология упростилась, теперь его запекают в обычной духовке. Но при этом все так же обильно используют различные специи и маринады, именно они придают незабываемые вкусовые ощущения.... ( подробнее )

Шампанское "Чинзано": отзывы

Слово «Чинзано» в России слышал каждый, даже далекий от знакомства с марками алкоголя человек. Сразу же появляется ассоциация с веселым мультиком о капитане Врунгеле. В одной из серий анимационного сериала двое итальянских мафиози поют: «Постоянно пьем «Чинзано», постоянно сыто-пьяно…» А люди, которые больше... ( подробнее )

Как снимать кожу с курицы: примеры с фото

Мясо птицы - не только диетический продукт, из которого получаются довольно вкусные разнообразные блюда. Иногда хозяйка задается вопросом: как снимать кожу с курицы для приготовления по отдельным рецептам? Некоторые это делают с целью поберечь здоровье. Разберем все способы. Подготовка

Когда вы идете в магазин, чтобы приобрести тушку, обратите... ( подробнее )

Как правильно чистить грейпфрут: несколько эффективных способов

Среди всех цитрусовых именно плодами грейпфрута люди пренебрегают чаще всего. Причина заключается в характерной горечи, содержащейся в кожуре и тонкой пленке внутри фрукта. Впрочем, неприятного привкуса можно избежать, если научиться правильно чистить этот плод. Вручную сделать это будет не совсем просто. О том, как правильно чистить грейпфрут, расскажем... ( подробнее )

Что приготовить на обед? Рецепты вкусного обеда

Современные хозяйки не могут позволить себе много времени проводить у плиты. И все же для своих близких всегда хочется приготовить что-то вкусное на обед. Поэтому часто возникает вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно. Простые рецепты, которые не требуют использования каких-то особенных продуктов, наиболее востребованы среди хозяек. Ведь... ( подробнее )

Рулетики из красной рыбы: рецепты и варианты начинок

Рулетики из красной рыбы — отличная закуска, которая обладает превосходными вкусовыми качествами. Более того, наличие подобного блюда сразу сделает ваш стол более праздничным и изысканным.

Естественно, многие хозяйки ищут интересные рецепты такой закуски. Как просто и быстро приготовить рулетики? Какие рецепты с красной рыбой считаются... ( подробнее )

Канапе с сыром и оливками: рецепты

Канапе прочно вошли в нашу жизнь и плотно заняли лидирующие позиции в арсенале блюд хозяек. Удобный способ подачи закусок в сочетании с потрясающим оформлением сделало канапе наиболее востребованными на праздничных столах. Их используют не только именитые кулинары, но и простые хозяйки. Сыр и оливки – наиболее важные продукты для приготовления... ( подробнее )