Новости

Салат Цезарь. Беспроигрышный вариант!

Как-то незаметно этот салат вошел в классику жанра блюд к празднику. Цезарь - уникальная находка американского повара с итальянским происхождением. Забавно, что впервые салат был создан при форс-мажорных условиях в День независимости США. И вот, Цезарь уже шествует по миру на правах основного праздничного салата.

Ингредиенты:

Куриные... ( подробнее )

Сколько можно хранить арбуз в холодильнике разрезанный и целый?

Одной из самых любимых ягод у человека является арбуз. Продают его по достаточно доступной цене вплоть до конца первого месяца осени. После этого его стоимость повышается в несколько раз.

Однако люди знают, каким образом можно сохранить ягоду на зиму. Но сколько можно хранить арбуз в холодильнике? Вот об этом и о способах его заготовки... ( подробнее )

Виноград моченый: несложные рецепты

Каких только солений мы не заготавливаем на зиму! А вот виноград в них принимает участие крайне редко. Между тем виноград моченый вкусен и пикантен. Его можно употреблять как самостоятельную закуску, а можно добавлять во вторые блюда – и они заиграют новыми вкусовыми красками.

Рецепт моченого винограда с горчицей

Как и в... ( подробнее )

Грузинское вино Marani: отзывы

Грузинское вино стало своеобразным символом высокого качества, соблюдения рецептуры и строжайшего контроля. Это делает напиток не просто одним из самых известных в мире, такой подход обеспечил целому государству репутацию страны профессиональных виноделов. Во многом это обеспечивает сама Грузия, которая дала жизнь нескольким сортам винограда, среди... ( подробнее )

Пастеризация вина в домашних условиях: технология, особенности и рекомендации

Домашнее виноделие - процесс сложный, но интересный. Множество людей, которые занимаются этим на постоянной основе, имеют свои рецепты, проверенные годами. Однако даже специалисты в области виноделия не всегда знают, что такое пастеризация вина в домашних условиях, и зачем она нужна.Описание

Пастеризация - это нагревание вина до температуры... ( подробнее )

Как приготовить плов из свинины в казане на плите?

Это национальное блюдо Средней Азии, Востока и Закавказья уже давно пленило и российских кулинаров. Многие хозяйки пытаются раскрыть секреты приготовления плова, но это удается не всегда и не каждой. Как добиться того, чтобы рис получился рассыпчатым, а мясо мягким и нежным на вкус? Какие правильные специи подобрать для плова, чтобы сделать блюдо... ( подробнее )

Пей сок «ВИКО» - живи легко и ярко

Уже более 15 лет соки «ВИКО» радуют своих поклонников ярким натуральным вкусом, не менее ярким привлекательным внешним видом и прочно вошедшим в повседневную жизнь слоганом «Пей ВИКО – живи легко».Южная соковая компания

Производитель сока «Вико», Южная Соковая Компания (ЮСК), до 2016 года носил... ( подробнее )

Тыквенные капкейки: вкусный и полезный рецепт

Яркая и ароматная тыква отличается нежным нейтральным вкусом, благодаря которому ее широко используют в кулинарии. Она служит прекрасной основой для создания салатов, супов, запеканок и домашних десертов. В сегодняшней статье мы расскажем, как приготовить тыквенные капкейки.Вариант с молоком

Выпечка, сделанная по нижеописанной технологии,... ( подробнее )

Ностальгия по прошлому с глазированным сырком «Советские традиции»

Приобретая сырок «Советские традиции», покупатель ждет от него тех же качеств, какие помнит еще с доперестроечных времен. В СССР выпускали творожный десерт, основу которого составляли: творог, сливочное масло, сахар и шоколад.Каким он был?

Отзывы о сырке «Советские традиции» встречаются разные: от «очень хорошо»... ( подробнее )

Рецепты салата «Снежок»

Салат «Снежок» по праву можно назвать зимним, так как он получается достаточно питательным и сытным. В нашей статье будет представлено несколько вариаций данного блюда, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Какому из предложенных рецептов зимней закуски отдать предпочтение – решать каждой хозяйке самостоятельно.Классический... ( подробнее )